Uge 9 - 2010 Engelsk bøf med lækker Coleslaw Engelsk bøf er jo lige ud af landevejen, men her er opskriften på en lækker Coleslaw. Til 6 personer Arbejdstid 30-40 min   Indkøbslisten:   750 g fint snittet hvidkål 7 mellemstore gulerødder 1 lille løg (fint hakket) 1 dåse ananas. Coleslaw Dressing 1½ dl. cremefine 1½ dl. cremefraise ½ dl mayonnaise I køkkenet: Kom væden fra ananasen i en stor gryde og damp kålen under omrøring ca. 3-4 min. lad herefter kålen køle af. Skær ananas i små stykker, og bland det sammen med kål, gulerødder og løg. Lav dressing ved at blande cremefine, cremefraise og mayonaise sammen. Smag til med salt og peber, bland det sammen med kålblandningen. Tilbehør: Bagte kartofler, Jensen sovs og flytes.   Resultatet: