Uge 5 - 2010 Til 4 personer Arbejdstid 20 min. Indkøbslisten: ·         1 banan (most) ·         2 æg ·         1 ½ dl. brunt rismel eller fuldkornsspeltmel ·         1 æble (Fintrevet)  ·         1 hvidløg (finthakket) ·         1 tsk karrypulver ·         1 knivspids veniljepulver ·         1 knivspids salt ·         Peber ·         500 g Kyllingefilet (Skåret i tynde strimler) I køkkenet: Rør banamos, æg, mel revet æble, hvidløg, karrypulver, vanilje, salt og peber sammen til en tyk klistret, men flydende dej. Vend kyllingestykkerne godt i dejen. De skal være helt dækkende. Læg kyllingestykkerne på en bradepande med bagepapir. Hæld resten af dejen hen over kyllingestykkerne. Sæt dem i ovnen i 20-25 min, med 180 grader.  Hvis de ikke er helt sprøde, kan de gives på par min på grill tilsidst.   Tilbehør: Pastasalat eller lig.